Videoreceta de buñuelos de bacalao

No te pierdas este vídeo tutorial en el que te enseñamos a cocinar una de las recetas más típicas de Pascua: buñuelos de bacalao.

No te pierdas este vídeo tutorial en el que te enseñamos a cocinar una de las recetas más típicas de Pascua: buñuelos de bacalao.

Ingredientes

Para 4 personas:

– 250 gr de bacalao (habrá que ponerlo en remojo una noche antes de hacer la receta).

– 1 cebolleta, 2 dientes de ajo y un ramillete de perejil.

– 150 cl de agua.

– 100 gr de harina y una cucharada de levadura.

– 1 huevo.

– Aceite para freir.

Elaboración

No te pierdas este vídeo tutorial en el que te enseñamos a cocinar una de las recetas más típicas de Pascua: buñuelos de bacalao. No es tan común como nuestras adoradas torrijas pero también quedan muy ricos. No te pierdas nuestra videoreceta en la que te mostramos paso a paso come preparar este plato.

Los pasos a seguir son los siguientes:

1. Picar muy finos los ajos, el perejil y la cebolleta.

2. Añadir a la mezcla el huevo y batir.

3. Añadir a la mezcla el agua y batir.

4. Añadir la harina y la levadura.

5. Añadir el bacalao.

6. Poner abundante aceite a calentar y añadir cucharadas de la mezcla hasta que se doren.

7. Escurrir sobre un papel de cocina para eliminar el aceite sobrante.

¡Felices Pascuas!

Deja un comentario