Receta rápida de torrijas

Estamos seguras de que esta receta de torrijas os sorprenderá por lo sencillas que son de preparar. Ahora ya no tendréis excusa para preparar este dulce tan típico de la Semana...

Estamos seguras de que esta receta de torrijas os sorprenderá por lo sencillas que son de preparar. Ahora ya no tendréis excusa para preparar este dulce tan típico de la Semana…

Estamos seguras de que esta receta de torrijas os sorprenderá por lo sencillas que son de preparar. Ahora ya no tendréis excusa para preparar este dulce tan típico de la Semana Santa. Seguro que os animáis a prepararlas cuando veáis lo fácil que resulta hacer unas estupendas torrijas con las que disfrutar un poco más de las vacaciones de Pascua. ¡Atención que vamos con el listado de ingredientes que necesitaréis y el paso a paso para esta receta!

Los ingredientes para nuestra receta de torrijas son:

  • Una barra de pan (si encontráis pan de torrijas, estupendo). Con ello nos dará para unas 8 o 10 torrijas.
  • Un litro de leche
  • Una ramita de canela
  • La piel de un limón
  • 500g de azúcar
  • 5 huevos
  • 1/2 litro de aceite para freír

Los pasos para elaborar estas fantásticas torrijas son los siguientes:

1. Poner a hervir la leche con la rama de canela y la piel de limón. Cuando ya esté caliente, añadiremos el azúcar.

2. Cortar el pan en rebanadas. El grosor puede variar a nuestro gusto, pero no debemos perder de vista que si las hacemos muy gordas no se empaparán bien en la leche.

3. Remojamos las rebanadas en la leche y las dejamos hasta que se ablanden, pero no demasiado.

4. Batimos los huevos y pasamos las rebanadas por ellos.

5. Freímos las torrijasen aceite bien caliente, hasta que estén doraditas. Tras freírlas, podemos dejarlas unos minutos sobre papel de cocina, para que absorban el aceite que sobre.

6. Por último, las pasamos por azucar y canela, para darles el toque final.

¡Con estos sencillos pasos tendremos nuestras torrijas listas para comer! ¡A disfrutar!

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