Receta fácil de Torrijas

¡Llega Semana Santa! Vacaciones y seguramente alguna que otra tarde de lluvia. Saca los delantales que la receta de torrijas que os proponemos hoy para pasar una divertida tard...

¡Llega Semana Santa! Vacaciones y seguramente alguna que otra tarde de lluvia. Saca los delantales que la receta de torrijas que os proponemos hoy para pasar una divertida tard…

¡Llega Semana Santa! Vacaciones y seguramente alguna que otra tarde de lluvia. Saca los delantales que la receta de torrijas que os proponemos hoy para pasar una divertida tarde en casa cocinando no os la vais a poder saltar… Rica, barata y sobre todod ¡facilísima! Deja que tus hijos cocinen y pasadlo en grande con la merienda típica de Semana Santa. Una receta fácil de torrijas para lucirse de lo lindo.

La idea de la torrija no puede ser más sencilla…una rebanada de pan, normalmente de varios días atrás,empapada en leche, rebozada en huevo yfrita en aceite. Después se pueden espolvorear con azúcar y canela, miel… Estas son de Directo Al Paladar.

  • Necesitaréis

1 barra de pan del día anterior

1/2 litro de leche

1 cucharada de azúcar

1 palo de canela

Ralladura de limón

4-5 huevos para rebozar

Aceite de oliva para freir

Azúcar para espolvorear

  • Pasos

Corta la barra de pan en rebanadas de 1 cm. de grosor y resérvalas

Calienta la leche con el azúcar, la rama de canela y un pelín de ralladura de limón sin que llegue a hervir.

Mientras, deja que los niños batan los huevos, el meneo de las varillas les chifla.

A continuación podrán sumergir las rebanadas de pan en la leche y darles la vuelta para que se empapen bien.

Dejad que se escurran bien.

Pasadlas por huevo batido y fríelas en aceite abundante y muy caliente. Deja que se doren por los dos lados.

Colocadlas sobre un papel absorbente para retirar el exceso de aceite y espolvorea con azúcar.

Mmmmm… ¡¡¡qué cosa más rica!!!!

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