Receta de ensalada caprese

Esta ensalada caprese es perfecta para cocinar con niños, pasar un rato divertido en familia y luego disfrutar de ella, porque es verdaderamente deliciosa.

Esta ensalada caprese es perfecta para cocinar con niños, pasar un rato divertido en familia y luego disfrutar de ella, porque es verdaderamente deliciosa.

Siempre se ha dicho que a los niños hay que meterles la comida por los ojos, por lo que esta ensalada en forma de bosque les encantará. Además, con lo fresquita que es, resulta ser una receta perfecta para el verano.

Ingredientes:

  • Tomatitos pera
  • Mozarella
  • Ensalada variada

La preparación de esta ensalada con sus «setas» es de lo más sencillo. Lavamos bien los tomatitos y los partimos en mitades. Con la ayuda del cuchillo o una cuchara de té, vaciamos el interior de los tomates. El sobrante lo dejamos en un platito, para luego añadirlo por encima a la ensalada.

Ahora solo tenemos que emplatarlo, añadirle la ensalada variada, los sobrantes del tomate y aliñarla a nuestro gusto.

¡¡No habrá niño que se resista a esta ensalada caprese!!

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