Pasta penne: la alternativa ideal a los macarrones con tomate

La pasta es uno de los platos más favoritos de los peques. Hoy te traemos una alternativa buenísima a los tradicionales spaguetis con tomate que está para chuparse los dedos.

La pasta es uno de los platos más favoritos de los peques. Hoy te traemos una alternativa buenísima a los tradicionales spaguetis con tomate que está para chuparse los dedos.

Ingredientes:

  • 3 tazas de pasta pene sin cocer
  • 2 cucharadas de mantequilla sin sal
  • 2 cucharadas de harina
  • 1 taza de leche entera
  • 4 limones enteros
  • 6 onzas de queso de cabra
  • 2 cucharaditas de romero fresco
  • 1/2 taza de espinacas

Pasos a seguir:

  • Cocinar la pasta.
  • En una sartén grande a fuego medio derretir la mantequilla y agregar la harina. Batir durante 2 o 3 minutos hasta que quede líquida.
  • Agregar la leche batiendo para que no queden bultos. 
  • Agregar la ralladura de queso y el romero hasta que quede líquido.
  • Echar las espinacas y la pasta y mezclar con todo lo anterior.
  • Servir de inmediato y decorar con romero picado. 

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Últimos comentarios (1)

  1. muy buena receta

    jhoan
    4 octubre, 2019 a las 9:45 pm