Galletas sin gluten decoradas

Receta de galletas sin gluten.

Paso a paso para decorar galletas sin gluten.

 

Cuando tienes un hijo celíaco sabes la importancia y lo difícil que es encontrar recetas sin gluten. Lo difícil no es sólo encontrarlas sino que sean ricas. Gabriela Marchesotti se encontró en esa situación hace unos años cuando diagnosticaron a su hija de celíaca. Encontraba recetas o productos sin gluten, pero todos eran horribles, no eran nada ricas. Por eso fue que empezó a experimentar y a hacer recetas sin gluten y que fueran ricos. Porque a los niños celíacos también quieren comer cosillas ricas. Y debemos deciros que hemos probado tanto las cupcakes, como bizcochos y galletas de Singlutentaciones.com y son realmente riquísimas!!! ¡¡Tenéis que probarlos!!

 

Hemos ido a visitar a Gabriela Marchesotti en Singlutentaciones.com, y nos ha enseñado a hacer galletas sin gluten, y también a decorarlas. La receta la dejamos a continuación y en el vídeo nos explica ella misma como hacerla. ¡Gracias por esta receta tan rica Gabriela!!

 

Para la elaboración de las galletas necesitamos:
– Preparado de harinas sin gluten

– 200g de mantequilla

– 80g de huevo

– 200g de azúcar

 

Para decorar las galletas necesitamos:

– Un rodillo

– Un cuchillo

– Un pincel

– Jarabe de maíz

– Fondant sin gluten de colores

 

¡¡Esperamos que lo disfrutéis!!

 

 

 

Gabriela Marchesotti Miñán
c/Mateo Inurria Nº 11. (28036) Madrid

Tlf.:(+34) 91 0110878
Tlf.:(+34) 680 280 903
gabriela@singlutentaciones.com
www.singlutentaciones.com

 

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