Cómo hacer tarta de queso. Postres fáciles en vídeo.

A todas nos encanta el dulce y si podemos preparar postres fáciles, sin horno y además contar con la ayuda de nuestros pequeños, ¡mejor que mejor!

A todas nos encanta el dulce y si podemos preparar postres fáciles, sin horno y además contar con la ayuda de nuestros pequeños, ¡mejor que mejor!

Ingredientes

15/20 galletas para la base.

Una cucharada grande de mantequilla.

Medio litro de nata líquida de repostería.

Un tarro de crema de queso (tipo Philadelphia).

Dos/tres cucharadas de azúcar.

Un sobre de cuajada en polvo.

Mermelada de fresa o de mora para hacer la cobertura.

Elaboración

A todas nos encanta el dulce y si podemos preparar postres fáciles,sin hornoy además contar con la ayuda de nuestros pequeños, ¡mejor que mejor! Por eso hoy os traemos esta deliciosa vídeoreceta:Tarta de Queso. Se hace rápido, lo único que entre un paso y otro debes meter la tarta en la nevera para que se vaya enfriando y compactando.

Una vez que tenemos todos los ingredientes, ¡nos ponemos manos a la obra!

Los pasos a seguir son los siguientes:

  1. Lo primero que tienes que hacer es trocear las galletas para hacer la base y mezclarlas con dos cucharadas soperas de mantequilla, la cual tendrás que derretir en el microondas.
  2. En un molde para tartas, esparce la mezcla de las galletas trituradas aplastándola con la mano hasta hacer una capa de 1 ó 2 cm de grosor. Una vez que la tengas, mete el molde en la nevera para que la base se endurezca mientras hacemos el resto de la tarta.

  3. Ponemos a calentar medio litro de nata líquida para repostería, mezclada con una tarrina de crema de queso. Una vez que ebulla lo retiramos del fuego y le añadimos dos o tres cucharadas grandes de azúcar y el sobre de cuajada para que el cuerpo de la tarta adquiera la consistencia adecuada.

  4. Una vez que tenemos la mezcla, sacamos el molde de la nevera y la echamos en él. De nuevo metemos el molde en la nevera durante mínimo 3 horas.

  5. Añadimos al molde la cobertura de mermelada y de nuevo lo metemos en la nevera hasta que sirvamos la tarta.

    Nuestra receta de tarta de queso ya está lista. No dudes en presentarla en comidas, cenas, fiestas y cumples.

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Últimos comentarios (12)

  1. Ya la he hecho por segunda vez y me ha salido otra vez buenísima,fácil y rápida de realizar. Estoy encantada con esta receta,muchas gracias.

    Beky028
    26 junio, 2018 a las 5:52 am
  2. Es fácil y sencilla yo hice la cobertura de mermelada de frutos rojos y aunque mi desmolde no fue perfecto de sabor estaba deliciosa…os enseñaria fotos pero no se como hacer que no pesen tanto y no me deja subirlas

    Beky028
    19 junio, 2018 a las 2:31 pm
  3. Nata y cuajada.
    La nata liquida es específicamente crema de leche.

    La cuajada es un postre que se vende en sobre y que se hace con leche, etc. La idea creo que es meter el sobrecito sin mas. Puedes probar hacerlo con gelatina neutra. Lo importante es que lo disuelvas bien y que no haya grumos. Pruébalo y nos cuentas, creo que puede salir rico!!! 🙂

    varita-magica
    24 octubre, 2014 a las 7:19 am
  4. Pero Olo Olo!!!! Que maravilla!!!.
    Te ha salido fenomenal!!! Que chef!!! un besote enorme!!! 🙂

    varita-magica
    24 octubre, 2014 a las 7:14 am
  5. Como dice el arguiñano……
    RICO RICO y con fundamento!!!

    olo-olo
    24 octubre, 2014 a las 7:10 am
  6. Aquí os dejo tb el resultado.
    He utilizado mermelada de arándanos y frambuesas y moras que tenía congeladas.
    Todavia no la hemos probado. La he congelado en entero
    Porque tengo visita. Ya os contaré.

    olo-olo
    24 octubre, 2014 a las 7:04 am
  7. Ingredientes en México.
    Hola, yo los sigo desde México y me encantó esta receta pero no se exactamente a que se refieren con la nata líquida para repostería ya que aquí lo que ustedes conocen como nata es crema, pero no se si la líquida para repostería sea igual, también tengo duda si la cuajada es la grenetina. Agradezco la ayuda y saludos.

    fer.barreto87
    23 octubre, 2014 a las 6:28 pm
  8. Ah pues lo hare asi..
    Ya tengo todo listo me falta incorporar la mermelada y había pensado añadirle unas gotas de limon.
    Espero que al añadirle lo de la cuajada quede cuajadito.

    Bueno yo pruebo y os cuento.

    Besos tb para vostras!!

    olo-olo
    22 octubre, 2014 a las 6:32 pm
  9. Perfecto!.
    Seguro que te queda estupenda!

    Otro truco es ponerle un poco de cuajada también a la mermelada para que sea más consistente y se desmorone menos.

    Besos!

    charhadas
    22 octubre, 2014 a las 4:41 pm
  10. Ok.
    Pues ahora que tengo libre me voy a por los ingredientes que me Faltan y en cuanto tenga mas tiempo me pongo manos a la obra y os cuento.

    olo-olo
    22 octubre, 2014 a las 10:39 am
  11. Para nada!.
    Mientras la enfríes durante un buen rato en el frigo (la mayor cantidad de horas posibles, mínimo 3) antes de cortarla, ¡no habrá problema!

    charhadas
    22 octubre, 2014 a las 10:33 am
  12. La tarta de queso junto con El Gâteau Basque.
    Son mis preferidos. Cada vez que salimos fuera siempre pido y si no hay me quedo sin postre.

    En casa no la hago porque soy la unica a la que le gusta pero me da que voy a intentar hacerla y congelarla en porciones. Quedara chapuza??

    olo-olo
    22 octubre, 2014 a las 10:23 am