Cómo hacer helado

Receta de helado casero de queso y mermelada de arándanos.

Receta de helado casero de queso y mermelada de arándanos.

 

 

 

Receta de helado casero de queso y mermelada de arándanos

Ahora que llega el calor con el verano empieza la época de los helados, así que qué mejor que hacerlo tú misma en casita con ayuda de tus pequeños 🙂 Hay tantas variantes de sabores cómo se te puedan ocurrir, pero nosotras hemos decidido hacer este vídeo tutorial con un riquísimo helado de queso con arándanos.

Los ingredientes para el helado casero que vas a necesitar para 4 personas son:
  • 1 tarrina de quesofresco de untar(200 g)
  • 2 yogures naturales
  • 6 cucharadas de azúcar glas
  • 1 cucharada de mermelada de frambuesa.

Los pasos a seguir para la elaboración de le receta son:

1.Pon los yogures en un bol y bátelos con una varilla manual.

2.Añade el azúcar ymezcla bien.

3.Incorpora el quesoy mezcla hasta que quede una crema homogénea.

4.Pasa la mezcla a otro recipiente, vierte la mermelada y remueve con un tenedor.

5.Tapa el helado con papel plástico (es importante que el plástico esté en contactocon el helado).

6.Introduce en el congelador hasta que se endurezca (2 horasaproximadamente).

Para disfrutar de tu helado puedes acompañarlo de barquillo o espolvorear virutas de chocolate por encima.

¡Qué aproveche este riquísimo helado casero de queso y mermelada de arándanos!

 

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