Budín de arroz con leche cremoso

El budín de arroz cremoso es uno de los postres más fáciles que he hecho. Un postre delicioso ideal para los amantes del arroz.

El budín de arroz cremoso es uno de los postres más fáciles que he hecho. Un postre delicioso ideal para los amantes del arroz.

1/3 taza de arroz blanco
4 tazas de leche, o una combinación de leche y crema, o media crema
3 cucharadas de azúcar
1 cucharadita de mantequilla
nuez moscada

Caliente el horno a 175 grados.
Unte con mantequilla el borde interior de un recipiente para el horno, luego agregue el arroz, la leche y la crema (si la está usando).
Ahora agregue el azúcar y revuelva hasta que se disuelva.
Agregue un poco de mantequilla y un poco de nuez moscada.
Coloque el recipiente en el centro del horno precalentado y ajuste el temporizador a 30 minutos.
Después de 30 minutos, saque el plato del horno, revuelva bien y regréselo al horno. Configure el temporizador por otra hora.
Revise el budín después de una hora. Continúe horneando por hasta otra media hora, si es necesario. El budín de arroz estará listo cuando haya comenzado a espesarse.
Retire el arroz con leche del horno y deje enfrialo un poco antes de servir. Sirva con una pizca de canela, si lo desea.

Créditos de la imagen: www.arrozyleche.com

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