5 Recetas de helados fáciles

Con la llegada del verano apetecen comidas ligeras y muy fresquitas . Tomarse un helado es de las pocas cosas que más gustan a los niños y a los mayores , no crees ? Pero a veces nos preocupamos por las calorías o por los conservantes que puedan tener los que compramos en los supermercados . Si te digo que...

Con la llegada del verano apetecen comidas ligeras y muy fresquitas . Tomarse un helado es de las pocas cosas que más gustan a los niños y a los mayores , no crees ? Pero a veces nos preocupamos por las calorías o por los conservantes que puedan tener los que compramos en los supermercados . Si te digo que…

Con la llegada del verano apetecen comidas ligeras y muy fresquitas . Tomarse un helado es de las pocas cosas que más gustan a los niños y a los mayores , no crees ?

Pero a veces nos preocupamos por las calorías o por los conservantes que puedan tener los que compramos en los supermercados . Si te digo que hacer helados en casa sin heladera es de lo más fácil que hay .

Vamos por algunas recetas divertidas para que tomarse un helado en estas tardes calurosas . Hay 4 recetas de helados para todos los públicos y edades y la última sólo para adultos .

Coge papel y apunta las que más te gusten .

helados

♥ ♥ ♥ HELADO PITUFO ♥ ♥ ♥

Un helado de colores llamativos es lo que más apetece a nuestros hijos , si de esos que están en las esquinitas de las heladerias con sabor a chicle, a gominolas , a nubes y a pitufo .

NECESITAMOS

250 gr de yogur limón griego {10% MG }

100 gr de azúcar glass

2 cucharaditas de zumo de limón

250 ml de nata 35% M.G

unas gotas de colorante gel azul

PREPARACIÓN
 

     

  • Monta la nata y reserva . Hay que estar pendientea la hora de montarla , porque si se pasa de tiempo , la nata se convierte en mantequilla . La nata siempre muy fria , a veces incluso es mejor meter el vaso en el frigo unos minutos antes , ahora en verano es muy recomendable. Thermomix . → Vaso y mariposa muy limpio y seco . .Montar a velocidad 3 ½ sin tiempo . Reservar
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  • Mezcla el yogurt con el azúcar glass y el zumo de limón. Thermomix . → velocidad 3 ½ ,15 segundos
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  • Incorpora la nata y mezcla con la espátula
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  • Añade unas gotas de colorante en gel azul , yo he usado este . Mezcla
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  • Es preferible usar un molde de aluminio cubierto de papel film transparente .
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  • Déjalo congelar unas 5 horas . Si tienes heladera este es el momento de meterlo en ella. Pero si no dispones de ella , saca el helado a la hora y vuelve a batir para romper los cristales , repite este proceso 3 veces más antes de dejar congelar por completo las 5 horas.
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  • Adornar como más te guste .
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  • A disfrutar de una tarde de helado pitufino
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helado pitufo 2

♥ ♥ HELADO DE FRAMBUESAS ♥ ♥

Con sólo tres ingredientes y molde chulo podemos tener un helado delicioso en menos de 3 horas

NECESITAMOS

♥ 100 gr de azúcar glass.

♥ 250 gr de mascarpone.

♥ 200 gr de frambuesas congeladas.

PREPARACIÓN
 

     

  • Con thermomix→ Poner el azúcar en la thermomix y con velocidad progresiva 5,7,9 transformarlo en azúcar glass o muy fina. Añadimos las frambuesas congeladas y trituramos igual , 5,7,9. Inmediatamente añadimos el mascarpone y ponemos unos minutos a velocidad 4. Metemos en un recipiente hermético y al congelador . Se puede sacar cada hora y volver a mezclar en la thx para que quede cremoso.Está delicioso.
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  • Tradicional →Triturar las frambuesas congeladas , mezclarlas con el azúcar y con el mascarpone { con unas varillas } unos minutos hasta que esté bien mezclado.
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SORBETE DE FRESAS

Un sorbete ligero bajo en grasas , una buena manera de que los niños coman fruta de forma deliciosa

NECESITAMOS

250 ml de leche evaporada o ideal.

200 gr de fruta congelada

1 cucharada de miel {25 ml }.

PREPARACIÓN
 

     

  • Sacamos la fruta troceada del congelador y batimos junto al resto de ingredientes , si es en thermomix 20 minutos velocidad progresiva 5-9-10 . Si no disponemos de thermomix o algún otro robot de cocina , batiremos todos los ingredientes hasta que la mezcla sea homogénea. Podemos optar por reservar algunos trozos enteros y añadirlos .
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  • Ahora podemos o tomar directamente como una rica bebida helada o metemos nuestra mezcla en el congelador unas horas y servimos en copas de helado .Y a disfrutar de la merienda o del rico postre !!
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♥ POLOS DE CACAOLAT

Una receta FÁCIL y RÁPIDA , para que la hagáis con los niños y tomen leche de una manera rica rica .

NECESITAMOS → para 6 polos

200 ml de Cacaolat.

100 gr de hielo picado.

PREPARACIÓN
 

     

  • Picamos el hielo en un robot de cocina , si el hielo es industrial hay que tener la precaución de mojarlo antes para que las cuchillas no sufran . Si optamos por lathermomix picamos el hielo en velocidad turbo unos segundos .
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  • Añadimos el cacaolat y batimos hasta emulsionar el batido .
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  • Vertemos la mezcla en los moldes y llevamos a congelar sin introducir aún los palitos de los helados , así evitaremos que se tuerzan .
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  • Pasada una media hora introducimos los palitos de los helados hasta la mitad del molde y congelamos unas dos horas si sois capaces de aguantar ese tiempo hasta de coméroslo
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  • Para desmoldarlo simplemente le damos un poquitín de calor con nuestras manos al culete del molde y saldrán perfectamente .
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♥ POLOS DE REBUJITO

Pero no todo va a ser pensado para los niños ! Que te parecería un rico cóctel helado presentado de una manera distinta ?

NECESITAMOS

1 vaso de vino de manzanilla buena calidad → Manzanilla Soleá de Sanlúcar de Barrameda

2 vasos de refresco lima -limón → He usado Seven -Up

100 gr de hielo picado

Unas hojas de hierbabuena

Palitos de helado

Moldes para hacer polos

PREPARACIÓN
 

     

  • Picamos el hielo en un robot de cocina → en thx sería en velocidad turbo unos segundos , si vas a usar hielo industrial , del que venden en el super , ten la precaución de mojarlos antes de triturar , así las cuchillas de la thx sufren muchísimo menos . Si no tienes picadora o robot , no pasa nada , mete los hielos dentro de un trapo y golpéalos hasta que queden trocitos pequeño
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  • Añade el hielo picado en la jarra de cristal , incorpora el vaso de vino de manzanilla , los dos vasos de refresco lima-limón y las hojas de hierbabuena .
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  • Remover todo muy bien .
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  • Vierte la mezcla en las poleras junto a unas hojas limpias de hierbabuena , sólo hasta la mitad y métela en el congelador durante unos minutos , hasta que se forme una capa fina de hielo . Será el momento de poner el palito del helado
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  • Vuelve a introducir en el congelador unos minutos y cuando veas que se el palito del helado está fijo añade el resto del rebujito.
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  • Dejalo unas 6 horas y listo para tomarse un rebujito bien fresquito .
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Espero que estas ideas te inspiren para hacer tus propios polos , helados o sorbetes . Aprovecha los dias de verano para preparar con los niños las meriendas . A ellos les encantan todas las actividades que impliquen trabajar con las manos .

Si quieres más recetas divertidas y fáciles de helados pásate por KIDSANCHIC y empieza a disfrutar de los placeres buenos de cada dia .

¡ Sed Felices y Endulzad vuestro corazón !

Besos mil !! ♥♥♥

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Últimos comentarios (10)

  1. muchas gracias dunekrap

    kidsandchic
    5 septiembre, 2015 a las 9:53 pm
  2. A que si PIRA no puede ser más ràpida . Un besazo

    kidsandchic
    5 septiembre, 2015 a las 9:52 pm
  3. Jajaja eso está bien , pero una vez hecho en casa no podrás paraa , advertida quedas Spiderhada .
    Un besazo

    kidsandchic
    5 septiembre, 2015 a las 9:51 pm
  4. Que buena noticia me das roshada !! Mandame un poquito de cada uno . Besos

    kidsandchic
    5 septiembre, 2015 a las 9:50 pm
  5. ohhhme encantan!!!!!!!

    dunekrap
    18 agosto, 2015 a las 10:29 am
  6. Al del cacaolat me apunto…jajaja… si es super facil.
    Gracias por compartirlo

    pira
    17 agosto, 2015 a las 11:40 am
  7. Yo soy mas de comprarlos hechos, pero se lo voy a enseñar a mi cuñada que es muy apañada, a ver si lo hace y luego me invita! 🙂

    spiderhada
    16 agosto, 2015 a las 8:53 am
  8. Qué maravilla!! Los haré porque me gustan todos!

    roshada.
    13 agosto, 2015 a las 12:03 pm
  9. que bien !! No hay nada como hacer tus propios helados . Un besazo grandote

    kidsandchic
    13 agosto, 2015 a las 9:49 am
  10. Mi hija es la reina de los helados!!! Seguro que quiere hacer alguna de tus recetas!!! besos

    carmen
    13 agosto, 2015 a las 9:20 am