Aperitivo salado para preparar en familia

¿Estás buscando un aperitivo navideño?Te traemos una idea super sencilla para pasar una divertida tarde cocinando con los peques ¡El resultado es delicioso!

Ingredientes:

  • 300 g de harina
  • 450 g de azúcar
  • 2 huevos
  • 2 cucharaditas de aroma de vainilla
  • Media cucharadita de sal
  • 280 g de mantequilla
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • Salsa de tomate
  • Queso rallado

Pasos:

  • Precalentar el horno a 180 grados.
  • Con un colador tamizar la harina y una vez tamizada, agregar el bicarbonato y la sal.
  • Mezclar la mantequilla ablandada con el azúcar hasta lograr una textura homogénea. A continuación batir los huevos y mezclar hasta que nos quede una crema fina. Dejar reposar durante unos 5 minutos tapado con un paño.
  • Le damos forma a las galletas y las horneamos durante 8 o 10 minutos.
  • Una vez listas las galletas las cubrimos con la salsa de tomate y les ponemos un poco de queso rallado en la parte superior del calcetín.
  • Horneamos durante 2 minutos y las dejamos enfriar en la nevera.

Para conseguir un toque más profesional espolvorea con un poco de orégano y el resultado será perfecto para dejar a tus invitados alucinados.

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