Brownie navideño ¡Delicioso!

¿Qué puede haber más rico que un brownie? Te traemos una receta muy especial para que prepares un postre muy especial esta Navidad ¡Os va a encantar!

¿Qué puede haber más rico que un brownie? Te traemos una receta muy especial para que prepares un postre muy especial esta Navidad ¡Os va a encantar!

Ingredientes:

  • 1 bandeja de brownies
  • 12-16 fresas pequeñas
  • Crema de mantequilla de vainilla y mascarpone                                                               

 Ingredientes para la crema:

  • 1/2 taza (1 barra) de mantequilla sin sal
  • 8 onzas de queso mascarpone
  • 3 tazas de azúcar en polvo
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 1 pizca de sal

Pasos:

  • Con una batidora de pie con un accesorio para paletas, batir la mantequilla y el queso mascarpone hasta que esté suave y cremoso, aproximadamente 2 minutos. Añadir el extracto de vainilla y la sal.
  • Agregar el azúcar y continuar batiendo hasta que quede suave. Agregar más azúcar, si es necesario para alcanzar la consistencia y el dulzor deseados.
  • Para armar, colocar un anillo de crema de mantequilla de vainilla sobre brownie. Cortar la base de una fresa para que quede plana y colocarla boca abajo en cada brownie, presionando ligeramente para asegurarla en su lugar.
  • Rematar la punta de la fresa con un punto de crema de mantequilla para terminar el sombrero.

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Nestum

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