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Pan de proteínas

Pan de proteínas

Para todas las hadas que quieren cuidarse y mantenerse en forma

Me encanta probar productos, pero también soy una fanática de la cocina, cuidarme y mantenerme en forma. Siempre voy probando recetas que ya tengo, veo o experimento.
 
Aquí os dejo una deliciosa y sana receta para cambiar un poquito y no aburrirnos a la hora de comer sano.
 
INGREDIENTES:
  • 150 gr tofú húmedo
  • 4 claras de huevo
  • 1/2 cucharadita levadura
  • sal
PREPARACIÓN:
Ponemos todos los ingredientes en un baso de batidora y batimos hasta mezclar bien. En un tupper engrasamos con un poco de AOVE y vertemos la mitad de la mezcla en él y ponemos en el microondas 2 minutos (hasta que esté bien cuajado).
Sacamos y dejamos que se enfríe un poco, en una sartén o tostadora damos el último toque de tostado. 
 
 
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