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SORBETE DE LIMÓN AL CHAMPÁN

SORBETE DE LIMÓN AL CHAMPÁN

En un recipiente se pone el agua,el azúcar,el zumo de los limones y el helado,se bate a conciencia y se introduce en el congelador. En un bol aparte se montan las claras a punto...

Sorbete de limon al champan. Receta de sorbete de limon.

Esta receta es muy buena para fiestas cumples y celebraciones. El tiempo de elaboración es 50 minutos. La dificultad es media. El coste es medio.

Ingredientes

6 LIMONES

2L DE AGUA

200G DE HELADO DE VAINILLA

4 CLARAS DE HUEVO

150G DE AZÚCAR

2 VASOS DE CHAMPÁN SECO

Elaboración

En un recipiente se pone el agua,el azúcar,el zumo de los limones y el helado,se bate a conciencia y se introduce en el congelador.

En un bol aparte se montan las claras a punto de nieve fuerte y se incorpora el batido anterior removiendo muy bien.

Se mete de nuevo en el congelador durante 2 horas.

Antes de pasarlo a la mesa se mezcla con el champán.

Aconsejo servir en copas heladas.

Espero que os guste.




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