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POSTRES FÁCILES: TARTA 3 CHOCOLATES OTOÑAL

POSTRES FÁCILES: TARTA 3 CHOCOLATES OTOÑAL

Esta receta la realizo con el robot de cocina Thermomix, pero se puede hacer sin robot también. Trocear el chocolate negro, añadir 240 ml. de nata, 240 ml. de leche, el sobre de...

Ingredientes

150 gr. chocolate negro + decoración

150 gr. chocolate con leche + decoración

150 gr. chocolate blanco + decoración

720 ml. de nata

720 gr. de leche

3 sobres de cuajada

50 gr. de azúcar

Elaboración

Esta receta la realizo con el robot de cocina Thermomix, pero se puede hacer sin robot también.

Trocear el chocolate negro, añadir 240 ml. de nata, 240 ml. de leche, el sobre de cuajada y los 50 gr. de azúcar. Programar 7 minutos a 90 º velocidad 5. Poner en un molde desmontable.

Trocear el chocolate con leche, añadir 240 ml. de nata, 240 ml. de leche y el sobre de cuajada. Programar 7 minutos a 90 º velocidad 5. Poner en el molde sobre el chocolate negro. Tener cuidado al verter, usar una espumadera para que no caiga el líquido con tanta fuerza.

Lavar bien el vaso. Trocear el chocolate blanco, añadir 240 ml. de nata, 240 ml. de leche y el sobre de cuajada. Programar 7 minutos a 90 º velocidad 5. Poner en el molde sobre el chocolate con leche. Tener muchísimo cuidado al verter, usar una espumadera para que no caiga el líquido con tanta fuerza.

Decoración:

Lavar bien las hojas (de diferentes formas y tamaños) y secarlas con papel de cocina.
Fundir los tres chocolates en 3 cuencos al baño María. Pintar las hojas del revés y guardarlas en la nevera.
Desmoldar con mucho cuidado y decorar la tarta.

Publi
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