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Receta Navideña: Ensalada Tropical

Receta Navideña: Ensalada Tropical

Paso 1: Pelar el trozo de melon y piña, la naranja, el kiwi, la sandia, el pepino y cortar en trozos pequeños Paso 2: Lavar bien las endivias y cortarlas Paso 3: Poner dos cucha...

Ingredientes

Esta riquísima receta la hacemos en casa para la cena de Nochevieja, pero podéis coger la idea para cualquier otro momento. Espero que os guste esta peculiar ensalada.

Ingredientes:

-Medio melón pequeño

-Un cuarto de una Piña

-Una rodaja de Sandía

-Una Naranja

-Un Pepino

-Aceite de Oliva

-Mostaza dijon

-Un kiwi

-Sal

-Dos Endibias

-Nueces

-Un botecito de caviar

-Miel

Elaboración

Paso 1: Pelar el trozo de melon y piña, la naranja, el kiwi, la sandia, el pepino y cortar en trozos pequeños

Paso 2: Lavar bien las endivias y cortarlas

Paso 3: Poner dos cucharas soperas de aceite oliva en un vaso y mezclarlo con un poco de miel, mostaza dijon, sal y primienta. Batirlo bien con un tenedor hasta que todo quede muy mezclado

Paso 4: Colocar la fruta y las endibias en una fuenta. Poner un poco de caviar, y verter el aliño por encima. Adornar con unas cuantas nueces.

Paso 5: Servir enseguida.

¡¡Y a disfrutarla!!

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