Primer plato

Receta de Crema de Espárragos que se puede servir con picatostes, huevo escalfado o pedacitos de jamón. Esta receta se puede servir tanto frío como caliente.

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Hoy os doy una receta de unos langostinos para que la pongáis de aperitivo estas fiestas y que no va a dejar a nadie indiferente. En el catering que tenemos, en muchos cócteles ponemos estas brochetas...

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Esta semana pasada mis hijas no han tenido cole y como teníamos trabajo los papás pues no nos hemos movido de Madrid, ainsssss, bueno otra vez será.... Entre un montón de actividades variadas, mi hija...

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Hoy os voy a dar la receta del Rôsti de patata y calabacín , con salmón y flor de huevo. Suena bien, ¿verdad?. La receta es buena y tiene buen precio y esto en los tiempos que corren, está muy bien. O...

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Cuando damos alguna comida o cena, me gusta dar un aperitivo en la mesa. Independientemente que en la mesa del salón o mesitas auxiliares se pongan cuencos con patatas fritas, crudites crujientes con ...

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Receta de Clafoutis. Receta de Clafoutis con Tomate Cherry y Queso Feta. Receta para un Primer Plato. Clafoutis es un típica tarta originaria de Francia que se elabora horneando...

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INGREDIENTES - 3-4 naranjas - 1 manojo de berros - 300 gr. de bacalao en salazón - 1 trozo de puerro de 3 cm. - Cebollino picado - Aceite de oliva virgen - Vinagre de Módena - Sal y pimienta MODO DE H...

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INGREDIENTES - Un buen manojo de acelgas - Aceite de oliva virgen - Sal y pimienta - Salsa de tomate - Harina para rebozar - Huevo para rebozar MODO DE HACERLO: Lavar las acelgas, cortarles las pencas...

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En el lugar donde vivo ayer hizo un día de bastante calor y pensé que sería una buena ocasión para probar algo nuevo y fresquito. Así qué miré a ver que tenía por la nevera y me decanté por la ensalad...

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INGREDIENTES - 1 kg. de almejas - 3 dientes de ajo - Un manojito de perejil - 2 cucharadas soperas de pan rallado - Un vasito de vino blanco - Guindilla al gusto - Aceite de oliva virgen - Sal y pimie...

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Lo cierto es que no pensaba darles huevo otra vez a los niños, aunque ellos pueden comer mucho más que nosotros sin miedo al colesterol, pero he preparado una quiche de verduras y hemos llegado tarde ...

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Hoy ha sido uno de esos días en los que los niños están raros y quieren estar en brazos todo el tiempo. Así que, era el momento de dejar de lado la cocina creativa (jejeje) y preparar algo rápido y qu...

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Hola chicos hoy traigo un plato de los que quita el sentido ...siempre he pensado que hacer pasta era una de las cosas mas dificiles del mundo ...pero me equivocaba ...Es super sencillo !!! Y esta bue...

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Espárragos con mayonesa de perejil. Recetas fáciles con espárragos. Recetas rápidas con espárragos. Un aperitivo o primer plato fresco y muy fácil de hacer. Ideal para días que...

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Si a tus hijos no les gusta la verdura, la mejor manera de que la tomen es a través de productos simples, que gustan a todo el mundo, como por ejemplo las croquetas. Verdura mezclada con Bechamel es é...

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Las patatas gustan a mayores, medianos y pequeños. Se pueden hacer de mil maneras. Os proponemos una forma original y distinta para cocinar este riquísimo tubérculo. INGREDIENTES - 800 gr. de patatas ...

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Ingredientes PARA 6 PERSONAS: MASA DE LAS ‘CREPES’: 250 gr de harina,  2 huevos, 1 cucharada sopera de aceite fino, 1 vaso (de los de agua) con mitad leche y mitad agua, sal. RELLENO: 10 lonchas de ja...

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Recetas de espárragos. Comer verdura de temporada. Leyendo el otro dia el blog de Kayak, Comiendo Verde, donde hablaba de comer verduras de temporada, me acordé que aunque está haciendo un frío tremen...

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hola..otra vez esto de ser madre te entran muchas dudas....

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