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Receta de cobertura de chocolate

Cobertura de chocolate para cupcakes y tartas

 La mejor receta de cobertura de chocolate para cupcakes y tartas.  Receta de Frosting de Chocolate.


Nos cuenta nuestra Hada que ha querido compartido esta receta con nosotras:  ¡Qué humilde verdad!   Pero si, para mi es la mejor receta de frosting de chocolate.  Mis hijos la devoran y a mis amigos les chifla.  Así que por eso digo que es la mejor receta de cobertura de chocolate... y no acepto otro punto de vista! jaja
Llevo ya un tiempo queriendo subir esta receta de cobertura para acompañar la receta de cupcakes de chocolate o la receta del clásico cupcake de vainilla, ¡¡fundamental!  Esta receta es rica y facil, pero ¡ojo! Tendréis que ir probándolo para aseguraros que tiene el sabor que más os guste.  Se puede hacer con antelación hasta 4 días antes de usuarlo.  ¡Esta receta no falla!  Es una receta muy fácil y a los niños les encanta!

Ingredientes:
1/4 taza de mantequilla derretida (1 taza= 240ml)
1 o 2 tazas de chocolate valor en polvo (a gusto)
1/3 taza de leche (un poco más si usas poco chocolate en polvo)
1 cuch de té de extracto de vainilla
3 1/2 tazas de azúcar glace

Elaboración:
Mezclar la mantequilla y chocolate valor en polvo en un bol hasta que esté unido.  Agregar leche, vainilla y batir hasta que esté suave.  Gradualmente agregar la azúcar hasta que llegue a tener la consistencia que quieres.  Quizás tengas que ajustar las medidas (con mas leche o azúcar glace) dependiendo de la consistencia de la cobertura.  Tiene que salir cremoso como en la foto.

¡Está para chuparse los dedos!  ¡A disfrutar!:)

 

Varita Mágica, deyany, Estelita377 y 1 hada más han comentado esta entrada (5 comentarios)

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