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Cupcake de Chocolate Blanco y Marshmallows

Receta del Rocky Road Cupcake

Estos cupcakes salen muy ricas y los niños les encanta hacerlas mientras se comen los marshmallows que sobran!

INGREDIENTES PARA LE ELABORACIÓN DE LA RECETA

*  85 gr de mantequilla a temperatura ambiente
*  225 gr de harina
*  55 gr de cacao en polvo
*  1 cucharada de levadura
*  1 pizca de sal
*  115 gr de azúcar
*  100 gr de pepitas de chocolate blanco
*  50 gr de mini marshmallows 
*  2 huevos
*  225 ml de leche
 
ELABORACIÓN DE LA RECETA DE ROCKY ROAD CUPCAKE
  • Calentar el horno a 200 grados.
  • Mezclar la levadura, la harina, el cacao y la sal en un bowl grande.
  • Añadir el azúcar las pepitas de chocolate blanco y los marshmallows.
  • En otro recipiente batir un poco los huevos e ir añadiendo la leche y la mantequilla. Mezclar bien
  •  
  • En el centro del bowl de los ingredientes secos hacer un agujero y verter los ingredientes líquidos batidos, mezclar hasta que ligue. Procurar no mezclarlo en exceso.
  • Verter una cucharada de la mezcla en las capsulas
  • Por último introducirlas en el horno 20 minutos, hasta que introduzcas un palo y salga limpio.

En Molly Mellow encontrarás un monton de estos ingtredientes, así como todoas los utensilios de cocina para elaborar esta y otras deliciosas rectas. Además si te gusta la repostería, las cupcakes y las cookies en su escuela de cocina tienes cursos para elegir el que más te guste.

Las encontrarás en:
Avenida de Valdemarín 165,1º drch
28023 Madrid (Aravaca)

Si quieres ideas para decorar estas riquísimas Cupcakes, consulta las ideas para decorar Cupcakes de Molly Mellow

COMENTARIOS:

step y lorena69campoy@hotmail.com han comentado esta entrada (2 comentarios)

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