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Cupcakes originales y divertidos de maracuyá

Una receta exótica y buenísima

Para muchas de nosotras mamás reposteras, los cupcakes se han convertido en uno de los must de las fiestas y cumples de los niños, o como excusa en cualquier celebración. Son unos pasteles divertidos, fáciles de comer y que se pueden decorar como quieras. Ahora con esta receta de Cupcakes de Maracuyá descubrimos un cupcake fresco, perfecto para este verano, una receta fácil y divertida con la que cocinar con niños puede ser el comienzo de una tarde divertida y de una merienda espectacular. ¡Complétalo con un frosting de chocolate estilo ganache tradicional y tendrás la combinación perfecta! Prepáralas con atelación y sorprende a tus invitados con una receta de cupcakes diferente.

Entre los Ingredientes;
*  200 gr mantequilla a temperatura ambiente, en pomada
*  200 gr de azúcar
*  300 gr de harina de repostería tamizada
*  1 cucharadita de levadura
*  1 cucharada de zumo de limón
*  1 cucharada de puré de maracuya
*  4 huevos

Y para hacerlos una Receta sencilla;
1. Batimos la mantequilla con el azúcar hasta obtener una
textura cremosa, agregamos los huevos uno a uno y
seguimos batiendo.
2. Incorporamos el pure de maracuya, el zumo de limón y la
harina tamizada.
3. Llenamos una manga pastelera con la preparación y
rellenamos los cupcakes
4. Horneamos durante 20 minutos aproximadamente a 180º

Ahora que las cupcakes de maracuyá están listas hace falta dejarlas enfriar para cubrirlas con el Frosting perfecto. una mezcla perfecta de Chocolate cuya receta nos recuerda a las maravillosas de las pastelerías tradicionales. No te pierdas su Frosting de Ganache de Chocolate.

Para todo lo que necesites saber sobre esta maravillosa receta y otras muchas, y queráis encargarle a esta estupenda repostera una de sus tartas... lo encontrarás todo en Charo Chic Cakes.

kmplata, Angaforleon, gonzamari y 2 hadas más han comentado esta entrada (5 comentarios)

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