Cena - buffet de navidad con amigos

Hola haditas:

Tengo el sábado a 30 amigos a cenar en casa y por supuesto voy a hacer un buffet pero estoy un poco bloqueada de ideas “nuevas”. Voy a hacer mi menú fijo (Quiche, croquetas, ensaladas, pastel de morcilla…) pero quería poner alguna cosa nueva, diferente pero sobre todo fácil y que se pueda dejar hecha antes, tengo tres niños y poco tiempo. Muchas gracias.

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