¿como haceis la bechamel?

chicas, como ya sabeis, estoy peleada con mi cocina. El caso es que quiero aprender a hacer bechamel (no se para que jajajaja). He buscado un par de recetas, pero son mas o menos iguales y no terminan de convencerme. Y no le quiero preguntar a mi madre porque seguro que me mira raro jajajaja. ¿Como la haceis vosotras).

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