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Recetas / Cocinar con niños

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Por Varita Mágica | El 2 de Octubre de 2010 a las 15:11

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Recetas para Halloween: Piruletas Divertidas

Recetas para Halloween. Recetas para cocinar con Niños. Son recetas fáciles y divertidas.
Encontre esta receta hace poco y me parecio un plan ideal para hacer con niños y ademas si no se las quieren comer, siempre podras repartirlas en el cole o casa para el dia de Halloween. Les hara mucha ilusion hacer sus propias chuches a los niños. Mirar Recetas de Halloween: Fantasmitas de Chocolate.

Ingredientes (10 piruletas)
2 cuch soperas de azucar
2/3 taza de sirope de maiz (o miel)
1/4 taza agua
10 gotas de colorante (de los colores que mas te gusten)
aceite
10 palitos para las piruletas
Cuches variadas para decorar

Elaboración:

1. Lo mejor es trabajar con los tapetes o telas de silicona como los Silpat, sino tendrás que engrasar generosamente tu fuente con aceite vegetal. 
2. Combinar azucar, sirope de maiz o miel, y 1/4 de agua en una sarten. Cocinar a fuego mediano y revolver constantemente para que se disuelva el azucar. Seguir mezclando hasta que la mezcla se dore, y luego a fuego lento unos 5 a 7 minutos mas.
3. Retirar del fuego y transferirlo a un bol a prueba de temperaturas altas. Con una cuchara revolver y agregar el colorante del color que quieras. Estos pasos hay que hacerlos rapidamente.
4. Rapidamente vierte circulos de 5 o 7cm a los tapete de silicona. Poner chuches y palillo presionandolos ligeramente para que se peguen. Dejar a un lado hasta que se enfíen y endurezcan.
Mi variante:  Lo que hago yo, que es algo mas facil, es coger las cuches duras y derretirlas a baño maría y luego voy directamente al paso #4.  Es mas facil cuando no tienes tanto tiempo para hacer los otros pasos.

Halloween Candy

Hada Ana ha comentado esta entrada (1 comentario)

  • Default_profile_small

    Hada Ana El 20 de Septiembre de 2011 a las 00:11

    Cantidades.

    He probado con esta receta que me encantó en cuanto encontré, pero no me han quedado sólidas. Supongo que la cantidad no la he puesto bien por no precisar gramos...si pudiese saber la cantidad exacta de miel y agua...
    Gracias.

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