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Hamburguesas de Quinoa y carne

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Por seahorse | El 8 de Junio de 2010 a las 09:07

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Ingredientes:

250 grs de quinoa perlada

250 grs de carne molida

2 papas amarillas

aceite oliva un chorro

sal, pimienta al gusto

Harina o pan molido 

Preparacion:

Hervir la quinoa cuando reviente en hervor. dejar enfriar

Luego sancochar las papa y mezclar con la carne, la quinoa y los ingredientes para sazonar (sal, pimienta y aceite de oliva)

Formas unas bolitas y lo pasas por la harina o pan molido para que tome consistencia   y forma. Freir en fuego fuerte y listos

Servir  con ensalada, muy agradable y les encantara desde los bebes hasta adultos.

La quinoa un cereal magico y  muy nutritivo. 

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