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Nuggets de pollo light

Foto de Epolar

Por Epolar | El 1 de Junio de 2010 a las 18:53

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Ingredientes

Pechuga de pollo cortada a cuadritos o tiras
Salsa de soja
Ajo en polvo
Cornflakes
Huevo
Sal

Modo de preparación:

Ponemos a macerar las pechugas durante una media hora en salsa de soja, un poco ajo en polvo y sal. Batir un uno o dos huevos y vamos rebozando las pechugas en huevo y los kornflakes machacados bien prensados para que no se despeguen, ponemos en una bandeja de horno previamente untada con aceite y al horno a unos 180º unos 15 o 20 minutos.

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