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Recetas / Postres Fáciles

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Por AZUCONEJITA | El 27 de Abril de 2010 a las 05:07

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GELATINA DE QUESO

HOLA HADAS MAMÁS....ESTA GELATINA DE QUESO LA HICE EN MI CLASE DE COCINA EL MIERCOLES PASADO...SOLO QUE IBA CON UNA VARIANTE, LA ACOMPAÑAMOS CON SALSA DE JAMAICA...PARA USTEDES PUEDE IR CON SALSA DE LO QUE GUSTEN, EN MÁS TODAS LAS RECETAS DEBEN DE IR CON UN TOQUE ESPECIAL...

ESPERO LES GUSTE...

 

INGREDIENTES:

1 LATA DE LECHE CONDENSADA (PARA MÉXICO LECHERA)

1 QUESO PHILADELPHIA O QUESO UNTABLE

1/2 LITRO DE CREMA DE LECHE (PARA MÉXICO CREMA LINCOTT)

3 CUCHARADAS DE GRENETINA MARCA DUCHE 290

3/4 DE TAZA DE AGUA PARA HIDRATAR LA GRENETINA

MODO DE PREPARACION

* SE LICUA LA CREMA DE LECHE, EL QUESO PARA DERRETIR O PHILADELPHIA, Y LA LECHE CONDENZADA (LECHERA)

* MIENTRAS TANTO SE HIDRATA LA GENETINA (EN UN RECIPIENTE A BAÑO MARIA  EN UN RECIPIENTE) SIN BATIR PARA QUE NO SE HAGAN GRUMOS POR EL AIRE, SE DEJA REPOSAR UNOS MOMENTOS HASTA QUE CUAJE, SE METE EN EL MICROONDAS PARA QUE SE HAGA LÍQUIDA (POR 2 MINUTOS APROX.) SE SACA, Y SE INCORPORA CON LA PREPARACION ANTERIOR DE CREMA, LECHE Y QUESO, SE REVUELVE

* ME PONE UN MOLDE EN EL REFRIGERADOR O NEVERA DURANTE 5 O 10 MINUTOS PARA VACIAR LA PREPARACION PARA QUE POSTERIORMENTE SE DESMOLDE FACILMENTE

* SE SIRVE DE PREFERENCIA FRIO Y BAÑADO CON SALSA DE SU PREFERENCIA.

 

ESPERO LES GUSTE Y DISFRUTEN DEL PLATILLO...

 

IRIS GDL,JAL. y Anna123 han comentado esta entrada (2 comentarios)

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    IRIS GDL,JAL. El 8 de Noviembre de 2010 a las 22:43

    deliciosa!!!

    me encanta que hayas puesto, los nombres de los ingredientes para las de mexico, gracias!!!!!

  • Default_profile_small

    Anna123 El 1 de Junio de 2012 a las 18:00

    Gelatina de queso

    Deliciosa esta receta, me encanta todos los postres con gelatina, en especial gelatina de queso. Su sabor es delicioso y la podemos disfrutar todos en casa. Encontré un artículo en http://mipagina.1001consejos.com/profiles/blogs/deliciosa-gelatina-de-queso para ver una rica receta de gelatina de queso en 6 pasos con ingredientes caseros.

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