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Recetas / Cocinar con niños

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Por CharHadas | El 21 de Abril de 2010 a las 11:48

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Deliciosa Receta de Galletas Oreo Caseras

 Recetas de Galletas Oreos Caseras.  Receta ideal para hacer con niños.  Deliciosa receta de galletas de chocolate.

Finalmente podemos hacer con nuestros niños, las deliciosas galletas oreos en casa. Serán mas sanas y naturales al utilizar ingredientes frescos, caseros y sin conservantes. ¡Y salen deliciosas!

¡A qué niño no le encanta una galleta oreo con un vaso de leche! Hoy os ofrecemos una receta deliciosa y probada de galletas oreos caseras. Les encantará la idea de hacerlas ellos mismos ... y luego comérlas, ¡claro!  Os dejo este enlace a más recetas de galletas divertidas para hacer con niños todo el año:  Galletas de Navidad.

INGREDIENTES:
Masa de Galleta:
1 ¼ taza de harina
¾ taza de chocolate en polvo Valor
½ cuch. de té de bicarbonato de sodio
¼ cuch. de té de sal
8 o 9 cuch. soperas de mantequilla derretida
2/3 taza de azúcar morena
2 huevos grandes
Relleno:
4 cuch. soperas mantequilla a temperatura ambiente
1 ½ taza de azúcar glasé
¼ taza de azúcar
2 cuch. de té de escencia de vainilla
INDICACIONES:
1. En un bol grande mezclar harina, chocolate en polvo, bicarbonato de sodio y sal. Dejar a un lado. En otro bol mezclar mantequilla, azúcar y huevos. Agregar la mezcla de la harina a esta y mezclar bien hasta que la masa se forme.
2. Dividir la masa en dos partes. Poner una parte de la masa entre dos papeles de cera y estirar la masa para crear una plancha fina. Coger los papeles de cera y la plancha de masa y poner en la nevera por lo menos 30 minutos. Hacer lo mismo con la otra parte de la masa.
3. Precalentar el horno a 180ºC. Cortar galletas con moldes redondos del tamaño que quieras, poner sobre una plancha de silicona (o fuente enmantecada para que no se peque) y cocinar entre 8 y 10 minutos. Retirar y dejar enfriar.

     
4. Relleno: en un bol grande batir mantequila hasta que este suave y esponjosa. Gradualmente agregar azúcar glasé y la azúcar normal. Continuar mezclar con batidora hasta que esté bien mezclado. Luego agregar la escencia de vainilla.
5. Poner esta mezcla a las galletas y cubrir con otra. Guardar en un recipiente bien cerrado y durará hasta 5 días en la nevera.

     

Via Martha Stewart: Galletas Oreo Caseras

No te pierdas estas recetas:

             

Varita Mágica, marybrisa, Lenn y 1 hada más han comentado esta entrada (4 comentarios)

  • Foto de Varita Mágica

    Varita Mágica El 21 de Abril de 2010 a las 17:28

    ¡Esta receta la tengo que probar con los niños!

    Decididamente la voy a probar este finde con los niños!!!

    Ya os contare...

  • Default_profile_small

    marybrisa El 30 de Abril de 2010 a las 01:31

    Me encanta!y una preguntilla...

    se pueden congelar estas galletas?digo, para prepararlas con antelacion en un cumple, gracias!!!

  • Foto de Lenn

    Lenn El 27 de Marzo de 2011 a las 12:33

    muy buena pinta!

    lo probaré!!

  • Default_profile_small

    abrilcita El 5 de Abril de 2012 a las 18:04

    genial receta

    la voy a probar con mi hermana porque mi hermana me pidio la receta
    hasi que la provare con mi hermanita para pascua porque nos reunimos todos en la casa de mis abuelos a la tarde

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