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Recetas / Bizcochos y Tartas

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Por CharHadas | El 7 de Abril de 2010 a las 13:21

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Tarta para niños para cumpleaños de princesas

Aquí os dejamos una receta estupenda para preparar una tarta de cumpleaños para una fiesta de príncipes o princesas. No necesitáis más que cucuruchos de helado, bizcocho y mucho chocolate. Es fácil de hacer y económica. Además admite muchísimas formas de decorarla y los peques podrán ayudar a hacerla. ¡Ideal para una fiesta con encanto!

Ingredientes:
• 3 tazas de harina
• 3 cucharaditas levadura Royal
• 1/4 de cucharadita de sal.
• 225 gramos de mantequilla.
• 1 y 1/2 tazas de azúcar.
• 1 y 1/2 cucharadas de vainilla.
• 5 huevos.
• 1 taza de cacao en polvo
• 1y 1/3 tazas de leche.
Cobertura y relleno
• 300 gramos de chocolate semiamargo rallado.
• 3 cucharadas de mantequilla.
• 2 cucharadas de nata montada
Elaboración del bizcocho:
• En un bol mezclar la harina, el cacao, la sal y la levadura. Batir la mantequilla con el azúcar hasta que esponje. Incorporar la vainilla y los huevos uno a uno batiendo bien entre cada adición.
• Agregar a la mantequilla, la harina alternando con la leche hasta formar una pasta suave.
• Verter la masa en un molde previamente enmantequillado y enharinado y hornear a 200 grados aproximadamente durante 1 hora. Dejar enfriar y desmoldar.
++ En vez de bizcocho, podemos hacer la base de nuestro castillo con un delicioso brownie de chocolate.
Elaboración de la cobertura y relleno:
• Fundir el chocolate junto con la mantequilla al baño de María. Dejar entibiar y mezclarlo con la nata montada.
• Abrir el bizcocho por la mitad y rellenarlo con la mezcla anterio. Taparlo y cubrirlo con la misma mezcla.
Para hacer los torreones de nuestro castillo, sólo tenemos que bañar los cucuruchos en chocolate fundido. Podemos incluso decorarlos con gominolas, utilizando el chocolate fundido como pegamento. Una vez enfriados, los situamos estratégicamente sobre nuestra tarta.


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