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Recetas / Arroces y pastas

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Por Hada #2705 | El 15 de Noviembre de 2009 a las 17:22

Hojaldre con morcilla

Ingrdientes:

2 planchas de hojaldre

1 12 morcilla de arroz

1 cebolla

1 manzana

100 gramos de piñones(opcional)

1 huevo batido

 

ELABORACION:

Ponemos  el horno a precalentar a 180º. Mientras picamos la cebolla finamente y pochamos, cuando este sofrito añadimos la manzana tambien cortada finamente y añadimos a la cebolla.

Una vez pochado añadimos las morcillas sin piel y picada en trozos rehogamos y una vez ligado todo los piñones.

Esto se puede hacer la vispera.

Extendemos una plancha de hojaldre, ponemos encima la mezcla y tapamos con la otra plancha de hojaldre, presionamos bien para que quede cerrada y pintamos con huevo batido.

Metemos en el horno durante unos 20 minutos más o menos o hasta que veamos que el hojaldre esta dorado.

Esta buenisimo.

Tambien se puede hacer en porciones individuales con hojaldre o con las masas de empanadillas.

Que lo disfruteis

nandíviri ha comentado esta entrada (1 comentario)

  • Foto de nandíviri

    nandíviri El 20 de Noviembre de 2009 a las 00:18

    azo lo hice

    el domingo pasado y les encantó. Como hice paquetitos individuales de hojadre fue un poco curro porque hice 25. La próxima vez voy a hacerlo con obleas de empanadilla. también puede quedar bien con pastabrick pero no se cómo cerrar los "saquitos" porque no se pega como el hojaldre o las obleas.
    Muy bueno sí señora

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