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Recetas / Recetas de Pollo y Aves

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Por Sasi | El 28 de Mayo de 2012 a las 23:05

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Tortilla de patatas al microondas

Recetas fáciles con micro-ondas

Tortilla de patatas en micro ondas.
Esta receta es ideal. Es una alternativa rápida, limpia y sana de la tortilla de patatas. Espero que les guste tanto como a mi!

Ingredientes

- 650 gr de patatas en rodajas finas
- 1 cebolla picada
- 1/2 pimiento picado
- 1 diente de ajo picado
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 5 huevos
- 50 gr. de queso rallado
- 1 cucharada de perejil picado
- sal y pimienta a gusto
(opcional: medio chorizo en rodajas)

Elaboración

1- Colocar en un recipiente apto para microondas las papas junto con las cebollas, el ajo, el pimiento y el aceite. Cubrir. Microondear 16 minutos en MAXIMO (100%). A mitad del tiempo revolver y salpimentar. (si se desea agregar chorizo también este es el momento!). Cubrir y completar la cocción.

2- En un recipiente mezclar los huevos con el queso rallado. Agregar las verduras que hemos cocinado y el perejil. Mezclar y comprobar si está bien de sal.

3- Untar con aceite y espolvorear con pan rallado en una tartera de 22 cm de diámetro idealmente. Verter la mezcla y emparejar bien la superficie con una espátula. Microondear de 7 a 9 minutos en MAXIMO (100%). Reposar 5 minutos, desmoldar y servir.

Bon appétit!

Anitaloli, Sasi, Varita Mágica y 1 hada más han comentado esta entrada (4 comentarios)

  • Foto de Anitaloli

    Anitaloli El 29 de Mayo de 2012 a las 11:07

    Me han regalado

    patatas y probablemente la probaré pronto porque me cuesta mucho freir las patatas aunque tengo una freidora de esas sin aceite pero tarda bastante. Y apovechare la receta para cuando me tengo que comer en el trabajo

  • Foto de Sasi

    Sasi El 29 de Mayo de 2012 a las 11:11

    Que ilu!

    Mi primer receta en CH! (bueno, no es mia, jeje, pero me la adueñé, jeje)

  • Foto de Varita Mágica

    Varita Mágica El 29 de Mayo de 2012 a las 11:30

    Me han hablado muchisimo de la toritlla de patata en microondas!

    Todo el mundo que la hace me dice que es súper fácil y que ademas sale rica... ¡¡Tengo que probarla!! :)

  • Foto de Charis

    Charis El 29 de Mayo de 2012 a las 18:57

    tengo que hacerlo

    yo la hago en sarten de diferente manera, pero esta receta que haz puesto tiene una pinta!
    La voy a hacer ;)

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