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Atún al ajillo

Recetas de pescado

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Por tass | El 2 de Mayo de 2012 a las 13:08

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Ingredientes

-4rodajas de atún.
-4dientes de ajos pelados.
-sal.
-pimienta.
-aceite de oliva.
COCIÓN:7minutos.
PREPARACIÓN:10 minutos.

Elaboración

ELABORACIÓN:
-Cortar los ajos en láminas finas y dorarlos en una sartén con aceite caliente.
-En una plancha caliente untada con aceite, freirlas rodajas de atún, previamente salpimentadas.
Disponer el pescado en una bandeja y rociarlo con el refrito de ajos y aceite por encima.
Servir caliente.

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