top.jpg?1369051417 "MUMUMIO: ¡DEL CAMPO A TU CASA!")
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Seguir a BOLITAS DE PAN CON QUESO Y PIMENTÓN
Ingredientes
1 BARRA DE PAN DEL DIA ANTERIOR
4 HUEVOS
2 DIENTES DE AJO
MEDIA BOLSITA DE QUESO RAYADO
UN CHORRITO DE LECHE
SAL
PEREJIL
PIMENTÓN DULCE
ACEITE DE OLIVA
Elaboración
--EN UN BOL PICAR EL PAN EN TROCITOS MUY PEQUEÑOS..RESERVAR.
--EN UN PLATO BATIR 4 HUEVOS CON UN POCO DE SAL,LOS DOS DIENTES DE AJO MUY PICADITOS,EL PEREJIL PICADO,EL QUESO RAYADO Y UN POCO DE PIMENTÓN DULCE,MEZCLARLO TODO MUY BIEN.
--EN EL BOL DEL PAN AÑADIR UN CHORREONCITO DE LECHE PARA Q SE HABLANDE UN POCO Y REMOVER ;SEGUIDAMENTE AÑADIR LA MEZCLA DEL PLATO POR ENCIMA DEL PAN,MEZCLAR TODO MUY BIEN.DEJAR REPOSAR UNAS HORAS PARA Q COJA EL SABOR TAPADO EN EL FRIGORIFICO.
--EN UNA SARTEN PONER ACEITE DE OLIVA Y CUANDO ESTÉ BIEN CALIENTE HACER BOLITAS CON EL PREPARADO ANTERIOR Y FREIR HASTA Q ESTÉN DORADITAS.
--SERVIR CALENTITAS CON UNA BUENA ENSALADA! RIQUISIMAS!!
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