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Recetas / Tapas, Pinchos y Aperitivos

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Por PILARGOMEZ | El 9 de Noviembre de 2010 a las 11:22

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Aperitivo Original y Facil: Rollitos de Jamón y Queso

Aperitivo Original y Facil: Rollitos de Jamón y Queso 

Ingredientes:
2 HUEVOS, 2 LONCHAS DE JAMON (SERRANO O DULCE), 4 LONCHAS DE QUESO (DE LA CLASE QUE QUERAIS), QUESO RAYADO

Elaboración:

- CON CADA UNO DE LOS HUEVOS HACER UNA TORTILLA FRANCESA REDONDA (EN FORMA DE CREPE)
- EN CADA CREPE PONEMOS UNA LOCHA DE JAMON Y 2 LONCHAS DE QUESO, LO ENROLLAMOS, Y SPOLVOREMOS CON EL QUESO RAYADO.
- LO PONEMOS EN EL HORNO, PRECALENTADO A 180º, HASTA QUE EL QUESO ESTE GRATINADO.
- LO SERVIMOS ACOMPAÑADO DE UN POCO DE ENSALADA ( A MI PEQUE LE ENCANTA, Y ES UNA BUENA SOLUCION, Y RAPIDA, PARA UNA CENA DE ULTIMA HORA)

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