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Receta brownie de oreo

Elaboración: 1. Derretimos al baño María la manteqilla junto con el chocolate, removemos para que se mezclen bien todos los ingredientes. 2.En un bol batimos con unas varillas e...

Ingredientes

-160 grs mantequilla

-200 grs chocolate negro

-4 huevos

-2 cucharaditas de esencia de vainilla líquida

-100 grs de azucar blanquilla

-60 grs de azucar moreno

-2 cucharadas de harina

-1 cucharada de cacao en polvo

-1 paquete de galletas Oreo.

Elaboración

Elaboración:

1. Derretimos al baño María la manteqilla junto con el chocolate, removemos para que se mezclen bien todos los ingredientes.

2.En un bol batimos con unas varillas eléctricas los huevos y la esencia de vainilla hasta que hayan doblado su volumen.

3. A continuación incorporamos el azúcar en tres veces, batiendo bien en cada una de las veces.

4. Añadimos a la mezcla de los huevos con el azúcar la harina , el chocolate con la mantequilla y las galletas Oreo cortadas en trocitos. Revolvemos para que todo se integre y vertemos la masa en un molde rectangular o cuadrado previamente engrasado.

5.Horneamos unos 20 minutos en horno precalentado a 180º.

**Si quieres puedes servirlo espolvoreado de azúcar glas una vez haya enfriado y acompañado de helado de vainilla.



http://lacocinadeompa-lompa.blogspot.com.es/

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