,

Barritas cookies con lacasitos

Barritas cookies con lacasitos. Galletas cookies con M&Ms o lacasitos. Galletas de primavera. Galletas para hacer con niños. Receta de galletas de cookies caseras para esta prim...

Barritas cookies con lacasitos. Galletas cookies con M&Ms o lacasitos. Galletas de primavera. Galletas para hacer con niños.

Receta de galletas de cookies caseras para esta primavera y cualquier día del año. Las galletas cookies son una merienda divertida para toda época del año. No se vosotras, pero nosotros hacemos estas galletas en invierno como en verano y a los niños les chifla, tanto hacerlas como luego merendarlas. Es una receta muy fácil y que siempre sale bien... por lo menos en casa es de las que mi hija mayor puede hacer sola con sus amigas... ¡Eso ya dice mucho! Hice un vídeo explicando la Receta chocolate chip cookies paso a paso, donde veréis lo fácil que es hacerla.

Esta receta la he encontrado en un blog muy original y bonito que os recomiendo que se llama: Cookies & Cups, y tiene una pequeña variante a la receta tradicional de cookies. Tienes que reemplazar las pepitas de chocolate por M&Ms, aunque creo que también los puedes hacer con lacasitos, y en vez de hacer galletas individuales redondas, haremos galletas alargadas como se ven en las fotos, que luego recortaremos en forma de barritas.

Ingredientes:
1/2 taza de azúcar blanca (1 taza = 240ml)
1/2 taza de azúcar morena (1/2 taza = 120ml)
3/4 taza de mantequilla
1 bolsa grande de lacasitos o M&Ms
1 taza y media de harina (luego puedes agregar 1/4 de taza mas si quieres)
1 cuch de te de aroma de vainilla
1/2 cuch de te de bicarbonato sódico
1 huevo

Elaboración:
Puedes seguir los pasos que muestro en mi vídeo Receta de chocolate chip cookies paso a paso. O seguir los pasos que te indico a continuación.

1) Precalentar horno a 180ºC
2) Derretir mantequilla a baño maria y agregarlo a un bol junto con los dos tipos de azúcar, la vainilla y el huevo. Mezclar hasta unir la mezcla.
3) Agregar la harina a la mezcla junto con el bicarbonato sódico. Mezclar bien con batidora.
4) Poner sobre una tela de silicona en la bandeja del horno, agregar los lacasitos o M&Ms y cocinar entre 8 y 10 minutos a 180ºC. Una vez hechas cortarlas en barritas y dejar enfriar.

Fuente: Cookies & Cups

Otras recetas para hacer con niños en primavera: (haz click abajo)

Cocinar con niños en Semana Santa:

Publi
Descubre la revista
El Ingrediente Secreto

Lo que más inspira en CharHadas