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PALMERITAS DE HOJALDRE

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Precalentamos el horno a 200 grados, mientras damos forma a las palmeras. Extendemos la plancha de hojaldre sobre papel de horno y espolvoreamos azúcar hasta cubrirla por comple...

Ingredientes

- 1 paquete de masa de hojaldre

- Azúcar

Elaboración

Precalentamos el horno a 200 grados, mientras damos forma a las palmeras.
Extendemos la plancha de hojaldre sobre papel de horno y espolvoreamos azúcar hasta cubrirla por completo con una capa fina. Pasamos por encima el rodillo, para que el azúcar se incruste en la masa, le damos la vuelta al hojaldre y repetimos la operación por el otro lado. Si la masa tiene forma redonda, cortamos los bordes para convertirla en un cuadrado.
Las palmeritas se forman plegando los dos lados opuestos de la masa hacia el centro, dos veces hasta formar una tira gruesa. La cortamos en "rodajas" de unos 8 mm. y presionamos en el centro para darle forma de corazón. Colocamos las palmeritas en la bandeja del horno, sobre el papel, separándolas entre sí unos centímetros, porque crecen un poco, y horneamos unos 15 minutos hasta que estén doradas



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