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GELATINA DE QUESO

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HOLA HADAS MAMÁS....ESTA GELATINA DE QUESO LA HICE EN MI CLASE DE COCINA EL MIERCOLES PASADO...SOLO QUE IBA CON UNA VARIANTE, LA ACOMPAÑAMOS CON SALSA DE JAMAICA...PARA USTEDES ...

HOLA HADAS MAMÁS....ESTA GELATINA DE QUESO LA HICE EN MI CLASE DE COCINA EL MIERCOLES PASADO...SOLO QUE IBA CON UNA VARIANTE, LA ACOMPAÑAMOS CON SALSA DE JAMAICA...PARA USTEDES PUEDE IR CON SALSA DE LO QUE GUSTEN, EN MÁS TODAS LAS RECETAS DEBEN DE IR CON UN TOQUE ESPECIAL...

ESPERO LES GUSTE...

INGREDIENTES:

1 LATA DE LECHE CONDENSADA (PARA MÉXICO LECHERA)

1 QUESO PHILADELPHIA O QUESO UNTABLE

1/2 LITRO DE CREMA DE LECHE (PARA MÉXICO CREMA LINCOTT)

3 CUCHARADAS DE GRENETINA MARCA DUCHE 290

3/4 DE TAZA DE AGUA PARA HIDRATAR LA GRENETINA

MODO DE PREPARACION

* SE LICUA LA CREMA DE LECHE, EL QUESO PARA DERRETIR O PHILADELPHIA, Y LA LECHE CONDENZADA (LECHERA)

* MIENTRAS TANTO SE HIDRATA LA GENETINA (EN UN RECIPIENTE A BAÑO MARIA EN UN RECIPIENTE) SIN BATIR PARA QUE NO SE HAGAN GRUMOS POR EL AIRE, SE DEJA REPOSAR UNOS MOMENTOS HASTA QUE CUAJE, SE METE EN EL MICROONDAS PARA QUE SE HAGA LÍQUIDA (POR 2 MINUTOS APROX.) SE SACA, Y SE INCORPORA CON LA PREPARACION ANTERIOR DE CREMA, LECHE Y QUESO, SE REVUELVE

* ME PONE UN MOLDE EN EL REFRIGERADOR O NEVERA DURANTE 5 O 10 MINUTOS PARA VACIAR LA PREPARACION PARA QUE POSTERIORMENTE SE DESMOLDE FACILMENTE

* SE SIRVE DE PREFERENCIA FRIO Y BAÑADO CON SALSA DE SU PREFERENCIA.

ESPERO LES GUSTE Y DISFRUTEN DEL PLATILLO...

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