Empanada de cabello angel y jamón

Si, ya se que puede parecer una mezcla extraña, pero probadlo y ya me diréis...
Ingredientes:
- Masa quebrada La Cocinera
- Bote de cabello de ángel (mercadona)
- 2 Tarrinas de taquitos de jamón
- 1 huevo
Preparación:
- Sacar la masa quebrada del congelador 1/2 hora antes.
- Poner el horno a calentar a 180º.
- Echar harina en la encimera y extender una de las masas (vienen 2) con un rodillo, si se parte un poco por los pliegues es normal, unirlo con los dedos.
- Verter el bote entero de cabello de ángel y extender, dejando un dedo de distancia hasta el borde.
- A continuación echar los taquitos de jamon encima.
- Por otro lado extender un poco la otra masa y ponerla encima.
- Con los dedos ir uniendo la parte de arriba con la de abajo, para cerrar la empanada, haciendo un rollito con los filos.
- Si sobra un poco de masa por los bordes, quitarla.
- Pinchar con un tenedor o hacer lineas diagonales con un cuchillo.
- Batir el huevo y con un pincel untar toda la empanada y meter al horno.
- Hornear aproximadamente 20 min.
Bon apetit!!

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