Dorada o lubina sobre una cama de calabacín

Lubina o dorada, abierta para hacerla a la espalda, calabacín, lavado y cortado en rodajas finas. Un poco de aceite en la placa del horno, y las rodajas de calabacín, el pescado abierto, con un poco de sal y aceite por encima, y al horno, unos 20-30 minutos.
Sencillo, sano y muy, muy rico. También si además del calabacín, le poneis unas rodajillas de cebolla está muy bueno.

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