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Mousse de piña

Mousse de piña

1) Escurrir la piña y ponerla en vaso batidora + los 3 huevos completos+ azucar. Batir bien hasta que quede todo deshecho, reservar. 2) En un cazo poner el caldo de la piña y po...

Ingredientes

1 bote de piña de Kg en su jugo

2 sobres de gelatina de limón

3 huevos

3cucharadas soperas y colmadas de azucar

Elaboración

1) Escurrir la piña y ponerla en vaso batidora + los 3 huevos completos+ azucar. Batir bien hasta que quede todo deshecho, reservar.

2) En un cazo poner el caldo de la piña y poner al fuego cuando rompa a hervir apartarlo y añadir a la vez los dos sobres de gelatina dad vueltas hasta su total disolución y añadirlo a los ingredientes ya batidos, colocar en un molde y a la nevera 24h.

Este postre es muy fresco por lo que resulta ideal para después de una copiosa comida pues no es dulce.
Espero que os guste !!!!!!ES MUY FACIL!!!!!!!!!

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