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Bizcocho de FANTA NARANJA con Thermomix

Bizcocho de FANTA NARANJA con Thermomix

¿A quién no le trae recuerdos de su infancia la Fanta Naranja? ¿quién de vosotras no ha medido con sus hermanos los vasos para que todos tuvieran la misma cantidad? He descubier...

Ingredientes

3 Huevos grandes

125 gr de FANTA de naranja

200 gr de Azúcar

200 gr de Harina

100 gr de Aceite de Oliva Suave

La ralladura de la corteza de media naranja

1 sobre de Levadura Royal (16 gr.)

Elaboración

¿A quién no le trae recuerdos de su infancia la Fanta Naranja? ¿quién de vosotras no ha medido con sus hermanos los vasos para que todos tuvieran la misma cantidad?

He descubierto esta receta, y quiero compartirla con todas vosotras

1- Mezclar la harina con la levadura y tamizar.
2- Con la mariposa puesta en las cuchillas poner en el vaso los huevos y el azúcar, programar 5 minutos, temperatura 37º, velocidad 3.
3- Quitar la temperatura y volver a programar otros 5 minutos más a la misma velocidad.
4- Agregar el aceite y la FANTA, mezclar 15 minutos, velocidad 3.
5- Incorporar la harina y la levadura tamizada y la rayadura de naranja, programar 8 segundos velocidad 4.
6- Terminar de mezclar la harina con una espátula.

Engrasar pequeños moldes de silicona y verter la mezcla hasta dos tercios de su capacidad.
Meterlos en el horno precalentado a 180º durante 15 minutos.
Sacarlos del horno y dejarlos enfriar.
Desmoldar y servir

También se pueden hacer utilizando capsulas para magdalenas o en un molde para bizcochos.

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