,

Trufas de queso

Trufas de queso

Esta receta la compartió hace un tiempo Hadamami con nosotras en un SOS ayudando a otra hadita a encontrar una receta rica. Hoy la recuperamos y la compartimos con vosotras. Tru...

Esta receta la compartió hace un tiempo Hadamami con nosotras en unSOSayudando a otra hadita a encontrar una receta rica. Hoy la recuperamos y la compartimos con vosotras.

Trufas de queso

130 gr de queso semicurado
50 gr de mantequilla
10 gr de piñones
5 nueces peladas
10 gr de pistachos
orégano o tomillo
miel

Trocea las nueces y los pistachos con 2 o 3 golpes de turbo y reserva junto con los piñones (si es a mano, pues machaca)
Ralla el queso 5 segundos vel 5-10. Añade la mantequilla no muy fría y las hiervas. Amasa en vel. 3 (Supongo que a mano será rallar el queso y mezclar con una espátula)
Haz bolitas y las rebozas con los frutos secos. Para servir lo podemos hacer con un hilito de miel.

Descubre la revista

Lo que más inspira en CharHadas