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PIMIENTOS CARAMELIZADOS.

PIMIENTOS CARAMELIZADOS.

partir los pimientos en tiras y ponerlos en una sarten, agregar el restos de los ingredientes y poner todo a fuego lento hasta que se consuma el liquido. vuelves a echar otra me...

Ingredientes

Un bote de piminetos de piquillo de unos 300 gramos.

3 cucharadas soperas de vinagre de modena

2 cucharadas de miel

la medida de bote de los pimientos de agua.

Elaboración

partir los pimientos en tiras y ponerlos en una sarten, agregar el restos de los ingredientes y poner todo a fuego lento hasta que se consuma el liquido. vuelves a echar otra medida de agua y vuelves a dejarlo a fuego lentos... la textura es como pimientos con un tono marroncito.
se pone con queso tipo filadencia y panecillos para untar.

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