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Cómo hacer un huevo duro

Cómo hacer un huevo duro

Como lo hago: Ponemos los huevos en el cazo y lo llenamos de agua. Si lo hacemos al revés es más fácil que se nos rompan Hay varias versiones de que ponerle al agua.Hay quien le...

Ingredientes

Huevos

Elaboración

Como lo hago:
Ponemos los huevos en el cazo y lo llenamos de agua.
Si lo hacemos al revés es más fácil que se nos rompan
Hay varias versiones de que ponerle al agua.Hay quien le pone sal,otros sal y vinagre...Yo no les pongo nada.
Lo de que con el vinagre se pelan mejor....
Pues no sé,yo el único truco que sé que funciona es que los huevos no sean muy frescos.
Ponemos el cazo al fuego y cuando empieza a hervir contamos 10 minutos exactos y los enfriamos en agua corriente fría.
Si los dejamos en el agua caliente se siguen cociendo y la yema se pone oscura.
Cuando los pelemos veremos que la yema es de un bonito color amarillo.



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