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Ensalada de frutas poderosa...

Ensalada de frutas poderosa...

Lavar, pelar y picar todas las frutas que lo requieran... En un bol añadir y mezclar todas las frutas, bañarlas con crema de leche batida el azúcar, la idéa es que solo se impre...

Ingredientes

un plátano

1/2 Papaya

una chirimiya sin pepitas

una lata pequeña de piña al natural

un kiwi

una lata pequeña de durazno sin pepa

200 gr de fresas

un mango maduro

una mandarina

una naranja

una manzana

una pera

200 gr de uvas

1/2 melón pequeño

1/4 sandía

Para la decoración

200 gr de coco rayado

frutas del bosque

sirope de fresa

crema de leche

azúcar al gusto

200 gr de queso fresco rayado

Helado de fresa, vainilla y/o chocolate

Una galleta barquillo

Elaboración

Lavar, pelar y picar todas las frutas que lo requieran...
En un bol añadir y mezclar todas las frutas, bañarlas con crema de leche batida el azúcar, la idéa es que solo se impregnen de crema, no que naden :-))) también podemos cambiar la crema de leche por yogurt de frutas como fresa o por miel, así la receta queda mas light...
luego se sirve, colocando primero el preparado de fruta, se coloca una o dos bolas de helado, se esparce el coco, el queso, se colocan para decorar unas frutas del bosque.... rociar sobre la presentación un camino de sirope y como estocada final el barquillo....
A disfrutar

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