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Papilla de pollo y zanahoria

Papilla de pollo y zanahoria

En una olla pones a hervir el pollo, con abundante agua porque luego tienes que añadir las verduras. Cuando el pollo este medio cocida, retiras la espuma que va soltando el poll...

Ingredientes

Esta recetas es para 4 raciones aprox:

Ingredientes;

300 gr de pollo, deshuesados y sin piel, los contramuslos van muy bien.

400 gr de zanahorias.

3 patatas.

1 nabo.

2 puerros.

Elaboración

En una olla pones a hervir el pollo, con abundante agua porque luego tienes que añadir las verduras.
Cuando el pollo este medio cocida, retiras la espuma que va soltando el pollo y añades todas las verduras troceadas.
Dejar hervir unos 25 minutos, pinchas las verduras, cuando estén blandas le echas un chorrito de aceite de oliva y que dé el último hervor.
Lo retiras del fuego y esperas que se temple y lo trituras todo con la batidora.
De pendiendo de la cantidad de caldo que te quedes, retiras o añades, mi consejo es que siempre eches un poco mas de agua y luego antes de triturar retiras y vas añadiendo en función al espesor que quieras.
La medida es unos 250 gr de potito por comida, esta receta te dará para congelar lo que te sobre para otro día.



www.tubabyshower.es

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