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Pollo a la cocacola

Pollo a la cocacola

Este año, al tener ya en Charhadas incluida la sección de recetas, no he publicado mis blogs veraniegos de recetas de piscina, pero no quiero irme de vacaciones sin dejaros esta...

Este año, al tener ya en Charhadas incluida la sección de recetas, no he publicado mis blogs veraniegos de recetas de piscina, pero no quiero irme de vacaciones sin dejaros esta estupenda receta, que sigue la filosofía de bueno, sencillo, rápido y que les gusta a los niños.

Ingredientes:

1 pollo troceado

1 pastilla de caldo

2 cebollas pequeñas

1 diente de ajo

1 lata de cocacola

1 lata de foagrás (opcional, añadido por mi a la receta)

Pasos a seguir:

Rehogar la cebolla con el ajo, añadir el pollo y freir todo junto.

Desmenuzar la pastilla de caldo sobre el pollo

Añadir la cocacola (y el foagrás)

Dejar cocer a fuego lento 15-20 minutos

Queda espectacular el sabor. Ir preparando una buena barra de pan porque los niños no van a dejar ni una gota de la salsa.

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