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Pollo al limón

Pollo al limón

POLLO AL LIMÓN (EN MICROONDAS) Ingredientes: 1 pollo entero 4 ajos 1 vasito de chupito de coñac Aceite (un chorrito basta) 1 pastilla de concentrado de pollo (tipo avecrem) 1 li...

POLLO AL LIMÓN (EN MICROONDAS)

Ingredientes:

  • 1 pollo entero
  • 4 ajos
  • 1 vasito de chupito de coñac
  • Aceite (un chorrito basta)
  • 1 pastilla de concentrado de pollo (tipo avecrem)
  • 1 limón
  • Perejil, sal, pimienta, patatas de guarnición.

Preparación

Se pela el limón, se le da un corte y se introduce en el pollo.
Se pica el ajo y el perejil con la sal y se rocía el pollo con la mitad de esta picada, ½ pastilla de avecrem y la pimienta y se introduce con la fuente en el microondas, 30 minutos a máxima potencia, se deja reposar 5 minutos y se le da la vuelta, se añade el resto de la picada y el avecrem, se añaden las patatas y se introduce otros 3o minutos más y ya está listo para comer.
Pruebalo, es fácil, no se mancha casi y está buenísimo. Nosotros hemos dejado de comprar pollos al ast el finde.

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